ProXES

ProXES ofrece equipos de procesamiento de las marcas FrymaKoruma, Stephan y Terlet para las industrias alimentaria, farmacéutica, cosmética y química. Las marcas suministran equipos para procesos como refrigeración, cristalización, desaireación, emulsión, homogeneización, reducción del tamaño de las partículas, pasteurización, esterilización, gasificación/refrigeración al vacío y evaporación. La unidad de procesado multifunción aséptica Stephan SAM® es ideal para aplicaciones de cocción como alimentos para bebés/seniors, purés, salsas clásicas, sopas con partículas, fruta preparada y postres. Las marcas de ProXES también ofrecen conceptos modulares de línea y por lotes para el procesado de alimentos líquidos y líquidos con dosificación precisa de ingredientes, trituración eficaz, control de temperatura uniforme y desaireación para una mejor conservación. Las máquinas pueden procesar productos con viscosidades bajas o altas y abarcan desde tanques, recipientes y evaporadores hasta homogeneizadores. El intercambiador de calor de superficie rascada Terlotherm es un producto destacado que transfiere suavemente el calor para productos alimentarios y no alimentarios que lo requieren debido a su consistencia, viscosidad o prevención de daños en el producto.

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